最佳答案
活珠子是中国南京的特产，属于金陵小吃的一种。活珠子是一个即将形成一个生命但又没有完全成形的鸡蛋，蛋内已经有了鸡的雏形例如头、翅膀、脚等痕迹，这种一半鸡一半蛋的鸡蛋孵化物就叫“活珠子”。
活珠子是啥东西
根据记载，活珠子最早风靡于清朝咸丰年间的南京，在当时活珠子被广泛作用于食物补品和医疗药材。
活珠子在制作时，为了防止鸡蛋破裂影响味道和营养，一般会采用冷水下锅、小火慢炖的方式来进行烹煮。
来源：36百科网(306u.com)时间： 2023-04-03 15:18:41作者：金树手机阅读>>
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活珠子是中国南京的特产，属于金陵小吃的一种。活珠子是一个即将形成一个生命但又没有完全成形的鸡蛋，蛋内已经有了鸡的雏形例如头、翅膀、脚等痕迹，这种一半鸡一半蛋的鸡蛋孵化物就叫“活珠子”。
根据记载，活珠子最早风靡于清朝咸丰年间的南京，在当时活珠子被广泛作用于食物补品和医疗药材。
活珠子在制作时，为了防止鸡蛋破裂影响味道和营养，一般会采用冷水下锅、小火慢炖的方式来进行烹煮。
1、传闻与实际有些女生会把“那个”做成烤肉、汤等不同的食品，有的则认为吃了会更有感觉。但事实真的是这样吗？2、医学角度从医学角度来看，这种行为不仅不卫生，而且存在传播疾病的...
2023-05-23 09:23:17阅读全文 >>
梭子蟹里面灰色的浆糊有可能是一些沙土或者是螃蟹的排泄物，是因为它里面没有蟹黄，并不是因为它坏了，这样的螃蟹清洗干净即可。又或者是由于螃蟹冻死的时间太久不新鲜而变质成了灰色...
2023-05-04 18:59:36阅读全文 >>
搬家前可以陆陆续续搬东西。搬家没有那么多禁忌，只要方便，可以提前或延后搬东西进去，毕竟如果只在一天可能搬不完，像错季的衣服、用不到的锅碗瓢盆等闲置物品都可以提前搬进去。搬...
2023-05-04 18:59:13阅读全文 >>
油锅着火的话可以用锅盖盖住或者拿大块湿布蒙上，阻止空气进入锅里，使得燃物熄灭，或者关闭煤气阀门，降低锅内油的温度，注意不要往锅里浇水，油锅遇到水会迅速膨胀，造成炸锅现象。...
2023-05-04 18:58:06阅读全文 >>
鸡蛋横放会形成贴皮蛋是因为蛋黄比较轻，如果横放就会往上浮，导致其贴在蛋壳上，俗称“靠黄蛋”或者“贴皮蛋”。如果将鸡蛋的大头朝上，小头朝下摆放，就不会出现贴皮蛋的现象了。鸡...
2023-05-03 09:17:29阅读全文 >>
白凉粉是以植物凉粉胶等原料制成的，植物凉粉胶来自于凉粉籽、凉粉草、大米、红薯、豌豆、胡豆、扁豆、绿豆等。大米、红薯、豌豆、胡豆、扁豆、绿豆等需磨成粉，制成白凉粉后可添加酱...
2023-05-03 09:17:19阅读全文 >>
鸡蛋冷水下锅水开了转文火煮8-10分钟左右即可，煮的时间如果过短，有可能蛋黄和蛋白没有凝固，煮的时间如果过长，鸡蛋可能会煮得过老，不仅会破壳，口感也会比较差。鸡蛋冷水下锅水开...
2023-05-03 09:16:21阅读全文 >>
合理使用高压锅煮鸡蛋，一般是没有危险的。不过高压锅煮鸡蛋容易导致鸡蛋壳破碎、爆开，因为高压锅产生的气压比较大，鸡蛋内部的压力超过蛋壳能够承受的最大力度，所以煮熟的鸡蛋会比...
2023-05-02 09:56:32阅读全文 >>
臭虫比较怕桉树的味道、煤油的味道，也怕开水和杀虫剂。臭虫，属昆虫纲，半翅目，臭虫科、臭虫属，又称壁虱、木虱、床虱、扁螂等，是半翅目昆虫中具有医学重要性的一个群类。臭虫臭虫...
2023-05-01 19:17:45阅读全文 >>
奶茶里的麻薯是一种由糯米粉或其他淀粉类制成的有弹性和粘性的传统食物，源于中国。日本称麻薯为饼，实为年糕。麻薯在大陆又叫做草饼，大连地区称之为“馍饥”，台湾地区音译之为“麻...
2023-04-28 19:11:30阅读全文 >>
蛋黄发红的鸡蛋一般来说是可以吃的。鸡蛋黄的颜色与喂养的饲料、养殖环境有关。农村散养的土鸡有时会以胡萝卜这类的深色蔬菜为食，因而产出的鸡蛋蛋黄颜色偏深。蛋黄发红的鸡蛋能吃吗...
2023-04-28 19:07:50阅读全文 >>
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