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水晶虾(Red Crystal Shrimp)是虾类的一种，鲜明的色彩几乎可以和常见的锦鲤相媲美，红白相间的体色陪衬着绿色的水草，组成一副自然的颜色画卷，让人感到舒适和优雅。对于大多数的观赏虾爱好者来说，基本是从水族馆及花鸟鱼市购买，由于缺乏相关的专业知识，无法做到批量的繁殖。
水晶虾不同与普通的虾，需要热水的烹煮颜色才能变红。成熟的母虾一般一次约抱20~30个卵（3cm长的母虾可抱60个卵） ，但并不能100%的孵化。1996年日本的铃木久康先生把原产于香港的彩虹钻石虾带回日本，经过6年漫长的培育和15代提纯，稳定了基因。使红色隐性基因得以保持，也就成了今天的水晶虾了。
水晶虾从孵化到寿终正常生命约15-18个月，一生约脱壳约为20次，脱壳次数最频繁的时期在出生后一两个月，约为5次，每脱一次壳就会长大一点，成熟的母虾在脱壳前会释放出贺尔蒙，成熟的公虾会嗅到贺尔蒙的味道而发情，母虾脱壳时公虾才有机会交配繁殖，公母虾交配时以面对面抱紧，抱紧震动维持约几秒钟，这时公虾已将精子存输到母虾胸部下端的产道口储存夹中，之后母虾约等6-10小时左右就会产卵（产卵亦只需几秒钟）。这时卵子便经过胸部精夹受精后再存到腹部的泳足上待孵化。
养水晶虾的时候，必须注意水质问题。在弱酸软水的条件中，水晶虾脱壳频繁生长快，并且颜色清透，在弱酸硬水的条件中，水晶虾比较不容易脱壳，生长缓慢但颜色浓，因而水晶虾在一般的生长状态中，要求用硬水，硬度大于8的水为硬水，如矿泉水自来水以及自然界中的地表水和地下水等等。一般玩家是全部纯净水开缸，家里需要安装带RO膜的净水器，可能有些地方GH较高的还得加装软化树脂进行离子置换，目的就是为了得到无任何杂质的水。在第30天的时候换二分之一水加，第40天换三分之一水开始调节水的指标GH4、TDS120、PH6左右一切指标都只是一个参考，最好根据进虾的卖家指标调节。
公虾或母虾的分辨：
1.以一只六个月大的成熟水晶虾来说，母虾的腹部较宽圆，幼虾就不容易看的出来了。
2.眼前的四只触角，母虾较短，公虾则较长，这要用相同的个体来做比较，也是最容易分辨的特征。
3.母虾由上看背部较圆而两侧会稍为的膨涨，尤其是抱过一次卵的母虾会特别明显。
4.成熟的母虾头部后方在灯的照射下有块黑影是为卵巢
水晶虾死亡的常见原因如下.
1.饲养密度不可太高,水晶虾会发生自相残杀，被攻击的对像往往是刚刚完成脱壳的个体。
2. 涡虫对体弱的成虾或是刚出生不久的稚虾进行攻击
3. 水质不洁或恶化,酸碱度不平衡，水温过高或者过低，导致脱壳不完全不顺利都会造成虾的死亡。
4. 个别的虾行动变得迟钝,然后体色便透明而混浊,可能受到细菌感染，必须适时清除，不至于影响其它个体
