鸡腿煮多少分钟就熟了优质

来源:36百科网(306u.com)时间: 2023-05-05 14:03:20作者:程妍手机阅读>>

最佳答案

鸡腿一般需要煮20分钟到25分钟才会熟,煮的时候可以在鸡腿上划几刀,这样做起来会熟的更快一些。如果不想破坏鸡腿本身表面的状态的话,那么需要煮的时间稍微久一点,大概30分钟左右就可以煮熟了。

鸡腿煮多少分钟就熟了

鸡腿煮多少分钟就熟了

鸡腿中带有很多血水,煮的时候可以通过冷水加热的方式将鸡腿里面的血水大量的煮出,这样煮过的鸡腿吃起来就不会腥味过重。

如果不确定鸡腿是不是完全煮熟了,可以用一根筷子插一下,如果能轻松的插入鸡肉内,就说明已经熟了。

鸡腿的肉质与其他部位不同,所以用炖的手法更好让鸡肉脱离鸡骨。在炖的之前可以在鸡腿上面用刀划几刀,这样在炖的过程中能更好的把汤汁吸入到鸡肉里。

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